Kalau berbicara soal kuliner jajanan di Indonesia memang tidak akan ada habisnya. Keanekaragaman serta variasi makanan yang di tawarkan sejak dulu hingga kini tak pernah mati. Mulai dari jenis makanan tradisional hingga jenis makanan mewah yang hanya di jual di restauran. Kalau jajanan pasaran saja bisa anda temukan di berbagai penjual kaki lima atau saat di pasar. Jajanan yang di jual antara lain klepon, kue lapis hingga donat. Semua jenis jajanan tersebut di buat dengan cara tradisional dan merupakan makanan khas asli Indonesia.
Berbicara mengenai jenis jajanan tradisional yang lezat seperti donat, ada resep mudah cara membuat donat kentang yang bisa di terapkan di rumah anda sendiri. Jajanan yang bisa anda gunakan sebagai camilan saat bersantai bersama kerabat atau keluarga. Makanan donat sampai sekarang masih banyak di sukai oleh hampir setiap usia, mulai dari anak anak hingga dewasa. Hal ini tentu karena, donat memiliki rasa yang empuk dan lembut. Sehingga saat di makan perut akan terasa cepat kenyang.
Donat bisa di buat dengan berbagai jenis resep yang lezat. Mulai dengan kreasi donat rasa keju, donat taburan messes hingga donat dari bahan kentang. Nah, sebagai bentuk rasa perhatian kepada keluarga tidak ada salahnya untuk mencoba membuat resep donat kentang. Tenang, dalam pembuatan resep donat kentang tidak terlalu memerlukan biaya pembuatan donat kentang yang mahal. Anda bisa menggunakan cara cara yang sederhana untuk membuatnya. Membuat donat dari kentang sebagai bahan dasarnya, ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Lebih tepatnya, dalam memberikan sumber karbohidrat bagi tubuh.
Donat Kentang Memberikan Banyak Manfaat Pada Tubuh
Donat yang terbuat dari bahan kentang, bisa di makan saat sedang menjalani diet. Hal ini karena kentang dalam donat memiliki banyak manfaat. Manfaat dari donat kentang, kentang di percaya memiliki banyak kandungan karbohidrat. Sumber karbohidrat di perlukan sebagai sumber energi bagi tubuh. Dengan adanya karbohodrat, energi dalam tubuh bisa terpenuhi dengan baik. Tetapi selain hal itu, ada beberapa manfaat kentang dalam pembuatan kue.
Kentang baik dalam hal mengontrol darah. Kentang membantu dalam mengontrol darah, karena kentang mengandung kandungan kukoa, kukoa ini berfungsi dalam menurunkan tekanan darah seseorang. Selain itu kentang juga baik dalam membantu sistem pencernaan karena kentang mengandung serat yang tinggi. kentang juga memiliki khasiat dalam mencegah penyakit jantung. Kandungan karotenoid berguna untuk menyehatkan kesehatan jantung.
Manfaat lain dari kentang yaitu dapat menjaga kesehatan kulit. Kandungan vitamin C dan vitamin B6 serta kalium. Kandungan tersebut baik untuk menutrisi kulit supaya menjadi lebih sehat. Kentang pun berfungsi dengan baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh karena terdapat vitamin C di dalamnya. Serta yang tidak kalah pentingnya kentang juga baik dalam mencegah resiko terjadinya
Sehingga mengkonsumsi kentang sangat di anjurkan, mengingat begitu banyaknya manfaat yang terkandung di dalamnya. Namun terkadang sebagian orang tidak menyukai kentang untuk di konsumsi langsung. Jika demikian adanya, anda bisa membuat kreasi unik cara membuat donat kentang yang banyak di sukai banyak orang. Membuat donat kentang mudah kok anda cukup dengan menyiapkan beberapa alat dan bahan untuk membuatnya. Bahan yang di perlukan dalam membuat kentang seperti tepung terigu 150 gram, kentang satu buah yang sudah dikukus dan haluskan. Selanjutnya, bubuk ragi 2 sdt, susu bubuk 2 sdm, margarin 2 sdm, kuning telur 1 butir, gula pasir 20 gram, garam serta minyak goreng.
Mau Donat Kentang Spesial, Coba Bikin Sendiri Di Rumah
Langkah pembuatan pertama donat kentang sebagai berikut. Pertama, campurkan tepung terigu dan gula pasir serta ragi yang sudah di larutkan hingga rata. Setelah itu anda bisa menambahkan kuning telur, kentang dan juga susu bubuk. Kemudian, uleni adonan yang telah tercampur dengan rata. Kemudian, masukkan margarin dan sedikit garam lalu aduk hingga adonan bisa di bentuk dengan baik. Jika sudah pindahkan adonan ke dalam wadah atau baskom dan tutup.
Langkah berikutnya, ambil adonan yang kemudian di bentuk menjadi sebuah donat. Lakukan seterusnya hingga adonan donat habis. Setelahnya, panaskan minyak goreng dengan api sedang agar donat matang sempurna. Gunakan sendok sumpit untuk memutar donat sampai warnanya cokelat kuning. Jika sudah cukup, angkat donat dan berikan topping sesuai dengan selera anda. Topping bisa berupa keju, cokelat hingga gula putih di atasnya.
Nah begitulah cara membuat donat kentang, cukup mudah dan simpel. Tidak hanya itu saja, biaya pembuatan donat kentang tidak memerlukan cukup banyak biaya. Sehingga anda bisa mencoba memulai masak untuk membuat donat kentang spesial. Anda bisa mendapatkan berbagai resep dalam membuat donat dari berbagai situs dan resep masakan jajanan enak. Dengan melihat resepnya saja, kemungkinan anda bisa membuat kreasi donat kentang bikinan sendiri.
Donat kentang adalah jajanan enak yang pas untuk dimakan saat bersama dengan kerabat dekat ataupun keluarga. Tidak hanya enak dan lezat camilan yang satu ini juga memiliki banyak manfaat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dalam tubuh anda. Jadi, jangan pernah takut menjadi gemuk untuk makan donat kentang.